Pasta med avokadosås

Allmänt, mat / avokado, avokadosås, pasta, sås / Permalink / 0
Lever ju studentlivet nu och en av de viktigaste sakerna jag behöver börja göra är att laga mer mat för jag behöver matlådor. För någon vecka sedan hade jag ju pårikgtigt med mig snabbnudlar till skolan som jag värmde i mickron. TILL mitt försvar så hade jag dock ingen tid att laga någonting dagen innan så det var typ nudlar eller mackor och jag är inte så förtjust i mackor haha. Leker därför runt med lite recept och sätter ihop lite olika recept till vad jag tycker låter gott. Det här blev en tiopoängare och kommer definitivt att göra det igen nämligen pasta med avokadosås. 
Jag minns att jag åt det jätteofta när jag var liten hos någon kompis och kom på det nu och ville göra något liknande.  Jag fräste lite vitlök och mixade sedan olivolja, spenat, avokado, vitlök, ett stänk citron, salt, peppar, lite parmesan och gräddfil. Värmde sedan upp och kände att jag ville ha en lite mindre fast konsistens så jag blandade ut med lite mjölk. Som ni ser så toppade jag även med parmesan för enligt mig så kan man typ inte ha för mycket parmesan haha. 
Till top